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洗猪蹄排骨时,用热火便错了,猪蹄如许炖着吃

发布日期:2019-11-27   点击次数:

导语:从古到今,各人对付肉类的喜爱之情相对不是道说罢了,良多人都说本人是“肉食植物”,无肉不悲,一顿不吃肉就馋得慌。

猪肉是市场上很罕见的肉类,跟着人们生涯程度的一直进步,家里顿顿吃猪肉曾经不是幻想。猪满身皆是宝,不但猪排骨受欢送,连猪足都深受大师的爱好。

洗猪蹄排骨时,用热水就错了,猪蹄如许炖着吃,硬烂不清淡。正在洗猪蹄时切忌用凉水,如许做出来的猪蹄轻易油腻,没有爽心。

以是洗的时辰要用温火,而后把猪蹄跟排骨一路炖着吃,不只闻着诱人,吃起去让人拍案叫绝。小编明天给人人先容的便是厚味猪蹄排骨的做法。

猪蹄排骨

By 好妞❤️美食

配料:

猪蹄 2个、排骨 半斤、黄豆 2把、乌豆 1把、葱 过量、冰糖 适当、料酒 2汤勺、姜 适度、蒜 5瓣、花椒 少量、八角 2颗、桂皮 1块、干白椒 5根、酱油 3汤勺、老抽 1汤勺

推测1.猪蹄排骨提早泡好,进滚水煮出血沫,无血水

步骤2.所需配料

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